白果开洋炒酱鲜香无比 颜色搭配也好看 特别适合在天冷的时候吃

　　将土豆丁过油，至焦黄放入豆干和白果一起过一下倒出待用。

　　坐锅，入油，油不用多，油热入葱白爆香，入开洋煸一下入三合一酱划散，酱碗少许开水洗一下入锅，将酱解开，红油出将土豆，白果，豆干，花生，全部放入翻匀，入葱青拌匀，淋麻油增香增亮即成。

　　此菜，色泽靓丽，香气扑鼻，味咸鲜带甜，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。

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