魔都烤冷面地图，没人能拒绝的小吃界扛把子

    这应该是烤冷面本真的味道了吧！就如北方人一样随性、直接、可包容。暖乎乎的味道特别适合在寒冷冬季加班回家的夜行人。

    我的同事就住在那附近，因为做起来简单快速，所以他经常光顾东北烤冷面。每次还能和老板聊上两句，放松工作后疲惫紧张的身心。

    作为烤冷面的常驻嘉宾，鸡蛋的加入，让整张冷面板看起来更有光泽。

    把鸡蛋打在冷面板上，用小铲刀均匀摊开，犹如在画水墨画，直到蛋清与蛋黄完全融合后，给冷面板翻个身继续加工，过程生动又有趣。

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