不是我说,上海人也太太太太太爱吃八宝饭了吧
2020-01-14 07:20:09
· 严 阿 姨 ·
黑米八宝饭&白糯米八宝饭
价格:12.8元/盒
看到青红丝瞬间回忆起了被五仁月饼支配的恐惧?别慌!这可是此次测评过程中最大的惊喜!
买的时候,团子心里着实忐忑,毕竟名字土土的,没有一众老字号的风光,卖相一般,价格又便宜。
但,直到煮熟之后,那股原始的糯米香散发开来,团子才隐隐发觉:史上最好吃的八宝饭可能要诞生了。
黑米白米两款糯米,都是颗粒饱满,但嚼起来绵密温润,清香四溢。
扒开便能闻到猪油翻炒后的赤豆香,香甜不发齁,简直要尖叫!
挖一勺入口,还能同时吃到葡萄干的酸、蜜饯的甜、西瓜子仁和松子仁的层次,难怪买的时候,刚过中午12点就卖光了!
关键是价格也实惠,只卖12.8元/盒,可以说是业界良心了。后来团子得知,严阿姨的手艺来自一位苏州奶奶,深居在姑苏小镇的这碗八宝饭,积淀了52年,忽然有点恍然大悟的顿悟,难怪难怪……
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本文来源:上海周边一点通 作者: 责任编辑:郑彩敏