侬好上海

街头巷尾的生煎馒头那么多,还是最爱这一家!

2020-03-25 07:30:25

魔都100 | 街头巷尾的生煎馒头那么多,还是最爱这一家!

    而作为生煎的灵魂——底板,也是检验一只生煎好不好的关键!舒蔡记的生煎底板煎的油亮金黄,吃起来酥,脆,焦的刚好,看来老师傅的手艺不一般呢~

    吃生煎必不可使的搭档当然要属咖喱牛肉汤啦,店里的咖喱牛肉汤可谓是十足十的“大气,”汤面铺着满满的牛肉片,大块大块的,十分扎实!

    牛肉的纹理清晰可见,吃口细嫩,不老不塞牙!而这一碗浓郁鲜香的牛肉汤头配上清爽的香菜,一碗下肚,真的是一大满足啊~

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本文来源:上海热线侬好上海 作者: 责任编辑:程丹妮

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