火了20年!上海小囡从小吃到大的白斩鸡店!现在竟然变了?
白斩鸡
承载着许多上海人的味觉记忆!
每到夏天,阿拉最爱的不是炸鸡、海南鸡,
而是清清爽爽、鲜嫩香滑的白斩鸡。
一口下去,暑气仿佛都消散了!
今天魔菌分享的是一家
上海小囡从小吃到大的白斩鸡店
20年来味道始终如一
据说他家一年就要卖出1000000 只鸡
还得过“中国金牌小吃”等超多奖项
人均30元就能吃到扶墙出!
相信聪明的朋友应该已经猜到了
他就是——泰煌鸡
01
火了20年
「上海白斩鸡专门店」
“泰煌鸡”自1999年开业,陪伴上海小囡已经整整20年。泰煌连锁分店足足有50多家,几乎每个区都有店,说不定你家门口就有一个。
20年来,他家天天饭点都爆满!许多阿姨爷叔都会带着自己的小孙子、小孙女来吃,这可能就是上海味道的一种传承吧!
他家招牌的白斩鸡,在上海滩是出了名的好吃!还得过“中国金牌小吃”、“上海餐饮文化博览会金奖”、“老上海风味经典名菜”……各种奖项,绝对是白斩鸡界的重量级选手!
本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:赵瑜