只有3张桌子的生煎店，在静安寺开了23年

    炉火烧旺，锅里的声音便热闹了起来，飘出袅袅青烟，一把就抓住了路人的鼻子！

    每天限量卖的生煎包，会爆汁！

    靠着生煎包起家的这家店，是不少老食客心中的白月光。一个个滚圆的白胖子丢入油锅，溅起一片油花...

    时不时查看生煎的间隙，那吱吱的滚油声伴着蒸腾的生煎香，就这么窜了出来，蘸了绿葱花白芝麻后，尤其显得玲珑可爱~

    因为制作工艺比锅贴复杂，所以生煎一般只在每天上午9-10点，下午3点以后才卖，想吃的算好时间再去哦~

    褶子朝下煎，松软的面皮带着发面特有的麦香~底部松脆，吸收了一部分肉汁所以有了更加丰腴的口感！

    每个生煎包都是实打实的爆汁小炸弹，一口下去，滚烫鲜甜的汤汁便汹涌而出，从舌尖到胃里都被温暖裹挟！

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