在上海,没吃过这20家“深夜食堂”,不足以谈人生!
这家店有日式小馆的感觉,面最大的精华就在那碗汤上,到如今还保持着“吊汤”这一传统,使得味道喷香扑鼻。
大肠面,面是细面,汤是白汤,大肠浓油赤酱,小鸡毛菜很是碧绿,大肠有股浓浓的胡椒味,里面洗得干干净净。
三浇头必点,大肠腰花猪肝,满满一碗胆固醇,这才是好吃的面,对得起上面那块牌匾。
人均:48元
地址:复兴中路1251号(多家分店)
在上海人的印象中,冷面是夏天的代表之一!尤其是春和家的冷面,不少食客一吃就是三十年。
非常老旧的门头和装潢,这种店铺吃的就是味道!这家店是顾客可以看到做面条的全过程的,吃起来也比较放心。
店里还有汤面,辣酱红焖牛肉面,牛肉多得几乎要溢出来,口感酥而不烂,沁足了汤汁中的鲜香,还有红烧走油肉一级好吃啊!!
人均:23元
地址:常德路1081号(近安远路)
本文来源:大宁周到 作者: 责任编辑:程丹妮