辣肉糜面还是辣肉丁面?
当然,也有的店家就知道
会有食客难以决断是吃辣肉糜还是辣肉丁好
于是就诞生了这一家店...↓
在这一家面馆里,一碗面上以青葱为界线
一半放辣肉糜,一半放辣肉丁
这两种浇头竟出现在了同一碗面条里
成功解决“选择困难症”人群!
@summjoy
有点意思的是,菜单上会给你写清楚
“杨浦辣肉(肉糜)”和“南市辣肉(肉丁)”
南市辣肉丁走的是微甜路线
而杨浦辣肉糜走的是咸鲜风格
我们上面说的,就是店里的招牌——
【葱油拌面辣肉双拼】
菜单→
@彩虹糖果酱、@summjoy
端上来的时候可以看见
浇头的分量真的很足,真材实料!
肉糜红亮,微辣中有一丝甜味
肉丁入味,口感湿润
肉咬下去有纤维的撕裂感,但不干不柴!
@惜_缘_惜_福
拌面的葱油熬制的非常香
想必店家是有自己的独家秘方哦
面条偏硬有嚼劲,但是不夹生
神奇!值得来尝一碗!
不擅长吃辣的朋友还是谨慎尝试哦
辣肉面要说起来那可太多了
我们这里就不展开细讲啦
毕竟光辣肉丁派跟辣肉糜派已经有的要吵嘞
还有辣肉汤面派vs辣肉拌面派
配菜素鸡派vs配菜荷包蛋派
等等等等......
你觉得辣肉面应该怎么吃呢?
本文来源:淘最上海官方 作者: 责任编辑:程丹妮