低温慢煮的味淋青边鲍
味淋青边鲍鱼也是最近发现的神仙菜,将1斤半左右的鲜鲍用低温慢煮的方式,既能确保完全熟透,又能完美保存鲍鱼的外形与口感。
是普通鲍鱼的8倍大
青边鲍鱼的个头超大,甚至是六头鲍的8倍辣么大,肉质厚实,份量十足!
提前腌制48h入味
口感超级Q弹,鲜、嫩、滑统统具备,用味淋与清酒调制出酱汁,提前腌制48h,使鲍鱼完全入味,口口流鲜。
· 低温保留鲜鲍鱼口感 ·
嫩到什么程度呢?几块堆叠起来后,依旧能一刀切到底,完全没有迟疑。吃起来更加不用费力咀嚼,懒人必备~
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本文来源:美食点点 作者: 责任编辑:程丹妮