没环境、没服务,还总“发脾气”的3家弄堂小馆,居然……
猪肝面是孙老板口中和黄鱼面平起平坐的存在,带着挑刺的心理小编点了一碗,售价25元,价格不贵。
做好的猪肝面刚端上桌,挑刺的想法就丢到十万八千里远了。
浓油赤酱的猪肝面散发着让口水直流的香气。过油现炒的猪肝吃起来是正宗的本帮菜口味,入口丰腴毫无腥气,搭配爽滑的面条让人顾不上形象,只想大口吞面!
说完了味道再来看看猪肝的数量。一碗25块钱的猪肝面里竟然放了二十多片的猪肝,能够装满一个小碗,真的是物超所值!
黄鱼春卷是到店必点菜品。和正常春卷的按份售卖不同,这里的春卷按只卖。12块钱一只,一天能卖出150只,全部由店里的阿姨手工包制。
本来还觉得春卷售价太贵,结果一上桌就被打脸了。炸好的春卷和小编手掌一样大小,色泽金黄看起来就是加大版的家常春卷,单看分量就不亏!
咬开酥脆的外壳,里面更是装着一整条黄鱼和大量的白菜!忍不住咬上一口,热乎乎的黄鱼在口腔中分瓣散开,不油也不腥,满满的都是鱼肉和白菜的鲜美韵味。
店名:明呈黄鱼面馆(斜土店)
地址: 斜土路1370号
本文来源:美味来了 作者: 责任编辑:程丹妮