老正兴大厨教授的草头圈子秘方!快收藏!

　　说到北京的家常吃法

　　出场率最高的就是这道葱爆羊肉了

　　吃羊吃出门道的北京大厨

　　今天就来教你如何去除羊肉的膻味~

　　所需食材

　　羊后腿肉、大葱、姜末、老抽、

　　料酒、胡椒粉、盐、陈醋

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