深藏静安30年的「差头司机面馆」，一到饭点老司机都排队来

　　 “取面要排队，面要自己拿”

　　 迅速点单，接下来取面，这里的规矩“面点自己拿，现炒我们送”，拿面的队伍依旧排很长。

　　 加面加浇头加汤，都在一张小桌子上完成，手速快到眼睛有点跟不上。整个过程一览无余，盖上浇头，最后香喷喷交到你手里。

　　 这么多年，来的就为这碗“面”

　　 虽然“貌”不惊人，但这里的“面”个个身怀绝技！难怪有人一吃，就是30年。

　　 “人手一碗，plus版【大排面】”

　　 第一次来一定要吃大排面，plus版大排，才是阿拉上海人的专属。17元的价格，在寸土寸金的静安，着实吸引人。

　　 切得并不厚，外面裹的面粉也是薄薄一层，关键浓油赤酱烧得入味，吃出了点小时候的味道。

　　 汤很诚实——咖喱牛肉汤，每天用大块牛骨熬的，精华都煮进去了！喝起来很鲜，hold得住所有浇头。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn