多地通报在冷链食品或包装上检出核酸阳性,进口食品还能吃吗?
6月以来,冻南美白虾、冻三文鱼、冻鸡翅、冻猪肉、冻牛肉、冻带鱼等进口冷冻食品,尤其是冷冻生鲜产品的外包装上不断检出新冠病毒核酸阳性,涉及全国多个省份。不少人开始担心,是否还能食用冷冻冰鲜食品?家里冰箱的存货是吃了还是扔了呢?
包装上的病毒从哪里来?
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友此前就曾表示,局部地方的空气中含有病毒,当空气中带有病毒颗粒的灰尘落下来的时候,就污染了这些物品。这些物品如果属于潮湿或者温度很低的情况,病毒存活的时间就比较长。
进口冷冻食品包装上的新冠病毒最大的可能性来自产品生产、分装、仓储、运输、销售过程中,外包装被感染新冠的人员直接接触到,或者空气中飘浮有新冠病毒而造成的。即使是普通的冷链运输,病毒也可存活好几周。被污染的食品或外包装经过冷链运输,可以把病毒带到非疫区,从而引起接触传播。
△11月16日,采样员在上海口岸冷库内对原料外包装进行核酸采样。 陈玺撼 摄
本文来源:上观新闻 作者: 责任编辑:程丹妮