大家相信食物有相克吗?
“螃蟹柿子同吃腹泻;豆腐蜂蜜同食耳聋;土豆香蕉同食生雀斑;牛肉红糖同食胀死人”等等,网上种种食物相克理论令人触目惊心。你是不是深信不疑?
所谓食物相克,指的是每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因。
然而事实上,食物相克可谓中国历史上流传最久的食品谣言。
据央视报道,早在1935年,我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中,选择了当时最为流行的14组食物。
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本文来源:上海热线综合 作者: 责任编辑:程丹妮