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咖啡入芯、跨界联名……今年青团季有点“卷”!指南来了→

  泰康食品

  马兰头青团

  老字号泰康同样不甘落后,新推出了马兰头青团,虽不是让人弹眼落睛的“新”品种,但泰康却在细节上做足功课。

  据泰康相关负责人介绍,在听取了部分食客诉求后,决定推出马兰头青团,“往年我们的青团不是甜的就是荤的,他们(食客)希望吃点素的,所以有了这款青团。”

  调味上,马兰头是一道上海传统凉拌菜,但为了扩大受众面,泰康在贴合本地人口味的同时,减少了其甜度,使外地食客也能接受。目前,该款青团高峰时期能售出1000余只。

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本文来源:上海黄浦 作者:张益 范煜昊 责任编辑:皮卡布

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