爱吃醋的人比不爱吃醋的更健康？秘密全在这儿

　　三不要

　　01

　　不要高盐、高糖

　　盐：高盐饮食会对炎症起到促进作用，从而导致血管内壁功能受到损害，增加动脉硬化风险。

　　另外，长期高盐饮食还会增加高血压、胃癌、肾病以及骨质疏松等疾病的患病风险。

　　【专家提示】

　　避免摄入高盐食物，一不注意会额外摄入更多盐分，比如：辣条、咸菜、火腿肠、方便面、咸蛋、话梅等。

　　糖：糖分摄入过多会导致糖代谢异常，容易引起血脂紊乱，从而增加动脉粥样硬化斑块，以及心脑血管疾病发生的风险。

　　【专家提示】

　　可以选择将部分主食替换为全谷物，比如：薯类、豆类、玉米等。少吃含有添加糖的食物，比如蛋糕、糖等。

　　02

　　不要抽烟、喝酒

　　香烟中的有害物质可进入血液循环系统，损伤血管内壁，大大增加了动脉粥样硬化及血栓的风险。

　　酒精对心肌细胞有直接毒性作用，可能会引起心肌肥厚及心律失常。

　　另外，长期饮酒会损伤肝细胞，使肝脏对脂类代谢的能力明显下降，会导致血管损伤、脂肪肝等。

　　【专家提示】

　　烟和酒对身体伤害很大，并没有建议摄入量，对心脏最好的办法就是戒烟戒酒。

　　03

　　不要长期高脂饮食

　　长期高脂饮食，身体并不能及时完全代谢，就会使血液中甘油三酯、胆固醇等脂类物质含量升高，从而增加心脑血管疾病的患病风险。

　　如何减少饱和脂肪摄入？

　　1.做饭时用植物油代替动物油；

　　2.少吃油炸食品、糕点；

　　3.少吃猪肉、牛肉等红肉，多吃鸡肉、鱼肉等白肉；

　　4.全脂牛奶可以换成脱脂牛奶。

　　【专家提示】

　　要注意避免摄入一些容易被忽视的高脂食物，比如：鸡爪、豆皮、肉松等。

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