赏花不如“吃花”！这两种时令花，你知道怎么吃吗？

    茉莉玫瑰粥

    材料：茉莉花10克，玫瑰花5朵，粳米100克，冰糖适量。

    做法：上述材料共煮成粥即可。

    茉莉花炒蛋

    材料：茉莉花100g，鸡蛋3—4只，烹调油15ml，盐少许。

    做法：

    1、将茉莉花用清水洗干净，捞起后摊在厨房用纸上散去水分，备用；

    2、鸡蛋打入碗中，放少许油，打散备用；

    3、锅烧热后放入烹调油，并转动锅让油自然流动形成一层覆盖锅底的膜，迅速倒进蛋液，边倒蛋液边搅拌，这样鸡蛋才能打出茉莉花大小；

    4、依个人口味撒少许盐调味，将备用的茉莉花下锅与鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

    温馨提示：

    茉莉花因具有通经作用，妊娠期间最好避免食用；此外，茉莉花药性偏温，对于热证，需要搭配清热、透热药材使用。

    谢尽芳菲四月中，忽来清气透帘笼。

    每年的4、5月份，是槐花盛开的季节。槐花不仅外形雅致、气味芬芳，有很高的观赏价值，吃起来更是香甜可口，还有着很好的药效，是药食两用的好食材。

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