红宝石(吴江店)
虽然是简单的海绵蛋糕加上奶油,但老式奶油吃起来厚实又清爽不腻人,蛋糕部分也是软绵润口,中间还夹了一层薄薄的菠萝颗粒奶油涂层,味道棒棒哒~
人均:13元
地址:静安区吴江路198号(近泰兴路)
阿大葱油饼
标准的老上海葱油饼做法:先用油煎熟后再放入下面的炉子中烘,既能增加饼的脆度,又能去掉一些油度,趁热吃一口,满嘴的肉糜+香葱的香味,加上脆脆的面皮,口感真棒!
人均:4元
地址:卢湾区茂名南路159弄2号后门(近南昌路)
阿华炸猪排(大华店)
传统薄块的猪排,裹上面包粉后经过敲打,纤维没原来那么粗。炸的火候、时间刚好,不老又脆,淋上辣酱油,绝对就是回忆中的味道。
人均:9元
地址:宝山区大华新沪路689号(近大华二路)