沪上有不少顶级日料店,有钱也不一定能立刻订到,料理长们尽可能的挑尽海鲜尖货,用最卓绝的手艺呈现,这份堪比“寿司之神”的匠心,让不少人甘心倾尽包囊。然而,小编还是看看就好。
1、空蝉怀石料理
空蝉怀石料理
推荐理由:“空蝉”由日本设计师小川训央定制设计,店名提炼中日文化中的美学,从器皿到摆盘都充满精致讲究的禅意和气氛。时令食材均自日本空运,资深怀石料理大师亲自创作,旨在营造最地道、最精致的怀石料理体验。
空蝉怀石料理
“空蝉”采取预约制,需提前两天预定。每日的菜单根据当天所进食材由厨师拟定菜单。“空蝉”的套餐价格由1880到4880元每位不等。
推荐菜品:海胆、日式烧汁焗生蚝、天妇罗、奶茶、果真、清酒、虎虾球
人均:2700元
地址:黄浦区北京东路99号益丰外滩源306D
营业时间:11:30 - 22:00