这种吃饭习惯容易引来胆结石 很多人都中招了 赶紧改

　　近日，江苏泰州刘先生腹部疼痛难忍，就医发现，体内的胆囊结石，直径已经达到了1.5厘米，堵住了胆总管，严重时可能导致感染性休克。

　　经手术，结石被取出，但胆囊也被切除了。

　　医生说，这跟他只吃素不吃荤有关。

　　不摄入脂肪，胆囊容易长结石

　　网上经常有文章说吃素这样好，那样好。比如：吃素老得慢，活得久，还能减肥.....

　　于是，很多人都纷纷吃起了素食，尤其是一些想减肥的人以及怕到了年纪的中老年人。

　　实际上，吃太素对身体并不好，可能会适得其反。

　　长期吃素，一点脂肪都不摄入或者脂肪摄入极少，确实会大大增加产生胆结石的危险。

　　这是由于，肝脏合成分泌胆汁，然后排到胆囊里储存。

　　当我们进食后，食物中的脂肪通过肠道，可以刺激胆囊收缩，使其排出胆汁，促进食物的消化吸收。

　　因此，当人体不摄入脂肪或者摄入脂肪的量过少，便不会刺激胆囊收缩、排出胆汁，造成胆囊中储积的胆汁不断浓缩、淤积，久而久之，便形成了结石。

　　严格吃素，易缺矿物质、维生素

　　如果只是不吃肉类，蛋奶、植物油还是正常摄入的素食主义者，那大可不必担心，植物油中的脂肪能提供身体所需的脂肪，蛋奶则能补充蛋白质和钙等营养元素。

　　健康风险最大的，是严格素食主义者。这类人连蛋奶类食物、植物油等都严格控制，易带来多重健康隐患。