10道压得住场面的素菜 比荤菜还要好吃哦

　　十、蒜蓉蚝油生菜

　　食材：300g生菜、适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量蚝油、适量酱油、适量香油、适量糖、适量淀粉。

　　做法：

　　1.生菜洗干净，准备好葱蒜和蚝油。

　　2.葱和蒜切碎末备用。

　　3.锅内放水,水开后加入少许食盐和油。

　　4.放入洗好的生菜，水再次煮开后捞出,沥干水分。

　　5.取一小碗，倒入蚝油，酱油，香油，少许糖和淀粉水调匀。

　　6.锅中倒入油烧至7成热，加入葱花,蒜泥爆香。

　　7.倒入调好的料汁，搅拌开后熬开。

　　8.淋到生菜上即可。