不开刀不吃药 吃仔姜炒鳝丝对治疗痔疮有奇效！

    仔姜洗净切细丝，黄鳝已然划成丝，姜丝鳝丝同锅炒，青红点缀辣丝丝。上海热线美食频道记者有幸拜访到美食达人老王师傅为大家介绍一下仔姜炒鳝丝是如何烧的

    黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高，有丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，B1，B2，维C，尼克酸，有补气血，强筋骨，除风湿的功效，它所含的特别物质鳝鱼素，有清热解毒，凉血止痛，祛风消肿，润肠止血等功能，能降低血糖和调节血糖，对痔疮，糖尿病有较好的治疗作用。

    夏夭吃黄鳝，可养血补肝肾。仔姜的功能我不再多说，夏天吃姜对人体有好处，有话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，中医和民间有生姜治百病的说法，好了，现在就将此菜的操作流程奉上与大家分享，希望喜欢。

    原材料:鳝丝，仔姜，青红椒，葱，盐，生抽，鸡精，麻油。

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