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上海人的后花园——朱家角藏着的美味!

2018-08-10 07:09:23

 鲜肉菜饭

  涌泉饭庄

  西井街129号

 

  饭店装修白墙黛瓦,很有江南民居风味,朱家角一带的饭店大多都是老板自己家的老房子,祖祖辈辈开饭店,从味道到卫生都有保证

  到这家店一定要吃饭,店家保持着传统的灶头柴火烧饭的料理方法。鲜肉菜饭烧出来更香,有天然气没有的柴火熏香。炒的 鸡毛菜都是从本地农民那里进的货,全部都是当天早上现摘现吃的新鲜,配着田螺塞肉吃,就像是小时候外婆烧的美味。

笋鲜肉烧卖

  玉兰面店

  新风路126号

  人均:29元

  别以为朱家角只有肉和酱菜,其实烧卖也是一绝。特别是这家玉兰面店,从爷爷辈传下来的手艺,味道鲜美价格公道,每天中午烧卖就会沽清

  当一笼笼热气腾腾的烧卖上桌时,先咬一个小洞,等里面的热气往外散时,用嘴轻轻一吮,顿时一股浓浓的、鲜鲜的、香香的烫汁便调动起你所有的味觉,汤汁的鲜、鲜肉的香、冬笋的脆交合在一起,停不下嘴。

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本文来源: 作者: 责任编辑:郑彩敏

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