除了“四大金刚”，老上海早餐还有这些！浓缩了旧上海的身影！
2018-08-13 08:29:30
刚出锅外脆里酥的油条，配上一碗暖暖的豆浆，是上海本地早餐的标配。
粢饭团是上海早餐的四大金刚之一，分甜、咸两种，90年代以前，粢饭团多为甜食，其内馅为一根油条和白砂糖。现在则以咸为主流，油条加榨菜末，受台湾人影响，还加入肉松，至于甜馅已无踪迹。粢饭则分红白两种，红色即为血糯米。
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本文来源： 作者： 责任编辑：郑彩敏
