腐竹木耳土豆炖排骨 营养汤上线 这样的美味真的好实在！

    带点汤汁的小菜会比较下饭，排骨汤很有营养，怎么炖好吃还可以搭配点什么菜呢，上海热线美食频道记者有幸采访到沪上美食达人王师傅为大家介绍这道菜：

    腐竹木耳水发好，排骨焯水豆皮刨，去皮土豆切成块，入锅同纯味道妙。

    腐竹除炒着吃外还可以炖汤，我夫人买了小排骨，有荤汤腐竹会更软糯，单这二样，似乎太单调，我就加了土豆，其实土豆在荤汤里煮也是很美味的，黑木耳除营养丰富之外，还起到了调色的功能，现在就把这道菜的操作流程奉上与大家分享，希望喜欢。

    原材料:猪小排，腐竹，黑木耳，土豆，生姜，盐，鸡精。

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