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广东人凭什么说他们的汤靓,我不服!

2018-09-14 08:38:39

 小资君我除了是枚吃货,还有超能力!

  对四季有敏锐的感应,最近口干舌燥,眼睛干痒

  我就知道是秋天来了!

  奶茶、冰阔落,解不了这生猛的秋燥

  跟我找广东人去,谁让他们号称自己的汤“靓”

  阿胶、苹果,他们都能用来煲汤

  冷热咸甜,都不在话下

  我倒要看看,这当中的平衡他们果真能掌握?

  哟,阿胶乌鸡汤、冰糖雪梨、老母鸡汤......

  微咸清润、清醇回甘

  我要把这家汤品置顶于我的外卖Listing

  变润、变美,喝汤就好~

  煲汤这件事,广东人教小资君,食材要新鲜,药材要适量,耐心要足,炖足4-6小时最好了......罢了,小资君不擅长做,擅长喝啊!你们炖好给我喝就行了,我来评评到底“靓”不“靓”。先喝杯红枣枸杞茶润润嗓。

  点汤其实和点菜差不多,菜单上的当家招牌,点来总是不差的。嗯,看到那么多招牌推荐,小资君的内心没有纠结犹豫,那是骗你们的。鉴于目前肚子不饿,先来一波凉凉的甜汤好了。

  看到阿胶、黑米、银耳熬成的汤,想想就很养颜啊。小资君颜值不差,但深知“以内养外”的重要性。来来来,先来一波 “美人汤”,多点几道,要补就补得全面些。

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本文来源:上海小资美食 作者: 责任编辑:徐盈

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