青椒牛肉味道鲜美 是家里最常烧的一道菜 制作起来简单！
2018-09-14 08:38:39
调一个碗汁，少许水，放少许蚝油调味，不用太多，因为牛肉上浆时已有调味，糖提鲜，鸡精增味，少许淀粉调一个芡汁待用。
坐锅，热锅冷油，油温四成入牛肉片滑炒，色变入青椒，翻勻倒入芡计勾芡，收汁淋入麻油增香增亮即成。
此菜，色泽清新，营养丰富，牛肉滑嫩，青椒脆爽，口感，咸鲜味美，是居家可选的美味佳肴之一。
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本文来源：上海热线 作者： 责任编辑：徐盈
