太低调!杨浦区竟然隐藏了翻版“南京路”?10+元就能刷到饱瘫!
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藏在菜场里的锅贴店
阿年锅贴藏在平凉路附近的菜市场里,每天早上都候着一堆人排队买锅贴!不到早上十点,锅贴就全部卖光!
阿年爷叔做锅贴一做就做了30多年,对锅贴的火候早就谙熟于心!现包现卖的锅贴,刚出一炉就瞬间分光!
锅贴内馅是纯鲜肉制成,咬一口还有鲜甜的汁水飙出来!锅贴底尤其焦脆香!口口生香!
全店一共卖两样东西:锅贴、小馄饨,到了夏天会特别推出限定绿豆汤,只要3元!小馄饨也只要3元16只,个个真材实料!这样的价格真的打着灯笼都难找!
阿年锅贴:
人均:锅贴8元/两、小馄饨3元、绿豆汤3元
地址:周家牌路94号—5小号
营业时间:周三至周日5:30-10:30
10/09 05:42分享返回4
20年的徽派馄饨
这家古徽州汤圆,在四川北路开了20多年!电视台自发的来采访了七次。没想到平凉路也开了一家分店!
大姐直接在大堂里纯手工包制,行云流水的手速让人不禁啧啧称赞!仔细一看包法和阿拉传统的有些区别,多折了两道,将内馅牢牢包裹,保证不破不漏!
皮子用的是荞麦皮,颜色偏黄,久煮不烂,还带着韧劲!汤底是酱油汤加入了老板从安徽带来的乡村猪油,一端上桌就能闻见扑鼻的香气!
一碗12个,个大饱满!第一次来的旁友,老板娘还会建议你选双拼模式,一键打卡两种味道!
素馅的是荠菜、青菜、香菇制成,肉馅的是纯猪肉。素馅的更加清爽,肉馅的偏香浓,吃在嘴里都鲜香四溢,各有千秋!不过对于口味清淡的团子来说,徽州的馄饨略显重口!
古徽州汤圆:
人均:14元
地址:平凉路1135号
营业时间:周一至周日8:00-20:30
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那些接地气的
老上海平价美味
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开门10分钟就售罄
为了吃上这家店,团子跑了两次!第一次晚到了10分钟,中午店休不开门。第二次团子可是刚开门10分钟就赶到了,没想到还是晚了一步!
开门不到十分钟,有几个已经空盘了,像招牌的鸭脖早早的就卖完了,想吃的可得掐准时间来!
他家主打鸭货,没买到鸭脖,团子买了鸭翅。没想到他家的鸭翅个头那么大,团子只买了两根,就装了一大包!
别人家的一个鸭翅最多两节,他家的都是三节!个个都是很有肌肉,肉质属于有韧劲的。咸鲜口,卤制的很入味,追剧吃超带劲!
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