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上海小吃大PK!你小时候的记忆在哪个区?

2018-10-11 07:45:09

  隔着马路就能闻到扑面而来的锅贴香味,虽然只是一家小小的沿街铺子,没办法堂吃,但依旧人气火爆,即使是过了饭点还是有很多人在排队。老板在这里开店已经有16年了,不少顾客都是从小吃到大。

  锅贴5元4个,底脆不焦,一口下去要小心爆汁,小资君一口气吃二两也不会觉得油腻。

  地址:徐汇区东安路424号(零陵中学对面)

  营业时间:5:30-20:00

  这是一家和大华社区几乎同岁的牛肉面馆,人气一直很旺,来吃面的几乎全是回头客。热情的上海阿姨还会记得熟客的口味,很是亲切。面是粗面,劲道弹牙,牛肉的量很足,非常入味,汤头浓郁鲜香,一点儿也不油腻。

  地址:宝山区华灵路720号(近大华三路)

  营业时间:周一至周日 06:30-19:00

  不少上海人都特地去召稼楼古镇买蹄膀。热气腾腾出炉的咸蹄膀,在日光下,皮色自然,精肉鲜亮,腌得适中。买来进冰箱冷藏,吃的时候切片投入汤锅内或蒸直接吃,酥烂喷香。

  地址:闵行区浦江镇召稼楼古镇沈杜公路

  人均:34元

  下沙烧麦一直是浦东南汇的特色小吃,这家店更是开了许多年的老店。下沙烧麦是季节性的美食,以当季新鲜的春笋、鲜肉和秘制的猪皮冻为馅料。2011年,下沙烧卖制作技艺更是被列入了浦东新区非物质文化遗产目录。

  这家店的猪肉笋丁烧麦是顾客必点的,皮薄馅多,一口咬下去,汤多的可以扑出来,记得一定要拿个勺子在下面接着,否则汤漏掉的话可是心疼的不得了。

  豆沙烧麦完全是个惊喜,软糯的烧麦皮意外的和豆沙很搭,口感绵软细腻,不会过甜,吃完还忍不住要打包几个。

  地址:沪南公路5088号鹤立西路2号门10号

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本文来源:上海旅游 作者: 责任编辑:郑彩敏

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