阳澄湖大闸蟹味道鲜美 现在是吃大闸蟹的季节 在家也可以享受美味
2018-10-11 06:25:40
将生姜末用糖腌一下，姜水出入米醋调勻待用。
烧开水，入姜片，葱结，绍酒，盐，水开入蟹。
将洗净的蟹蟹肚朝上入锅，水开捞出待用。
上笼，水开入蟹，蟹肚朝上蒸二十分钟即成。
此蟹，色泽红亮，有悠悠的酒香，蟹黄鲜润，蟹肉肥美，是秋季最应节的美味佳肴之一。
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本文来源：上海热线 作者： 责任编辑：徐盈
