盘点全上海最老牌的排骨年糕！谁才是你心目中的饕餮老味？

    排骨年糕可以说是上海宁的心头好，酥脆色泽金黄的排骨浓香，雪白年糕软糯，再淋上甜甜的酱汁，吃上一口，嗲到没朋友！那么最正宗的上海排骨年糕该到哪里吃呢？哪些店的排骨年糕还保留着老上海味道呢？和小编一起去搜寻吧~

    鲜得来排骨年糕

    鲜得来绝对是上海吃排骨年糕的老字号！年糕特别软嫩，甜甜的很有老上海的味道，排骨是炸制的，火候刚好，也很香，蘸辣酱油更美味。当客人需要时，厨师将炸好的排骨及年糕放入卤汁中“氽”几分钟，熟透后用“火钳”将排骨与年糕钳入盘中，随后用剪刀将排骨剪几刀，再洒点辣酱油，一盘上海滩上著名的“鲜得来排骨年糕”就成啦！

    大富贵酒楼

    也是响当当的上海的老字号！环境不是精致的那种，但价格特别亲民！上海的传统小吃几乎都可以在这里吃到！排骨年糕的调料是特别调制的，排骨很大块，年糕也特别软糯，喜欢吃老小吃的朋友不要错过！

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