糖醋萝卜片宴会上会出现的菜,在家自己做味道肯定不会错!
圆个萝卜去蜡皮,洗净分二薄片批,盐糖腌制糖醋泡,甜酸味美脆无匹。萝卜片这样做比炒着吃好好吃,美食达人王师傅为网友分享这道菜做法,简简单单在家享美味!
往冬天走,萝卜会越来越好吃,腌萝卜会不会破坏萝卜的营养成份我没研究过,不过宴会上会出现的菜,我想差也不会差到哪儿。中餐讲究的是味,味是第一位的,其它可抛在一边,萝卜的腌制历来已久,口味不同,手法也不同,有辣的,咸鲜的,酸甜的,各根据自己的口味,今天腌制的是糖醋萝卜,酸甜脆爽,非常味美,现将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。
原材料:萝卜,盐,糖,米醋。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈