刀豆烧土豆简直就是绝配, 这样的小菜营养满满!
将刀豆也入油锅炸一下,至表面起皱捞出待用。
倒去油,锅里放少许开水,放生抽调味,糖提鲜,鸡精增味,搅勻入刀豆翻炒一下,将土豆铺在刀豆上面,盖盖焖一会,开盖后将两者拌勻,稍收汁淋麻油增香增亮即成。
此菜,色泽靓丽,口感甜鲜,刀豆脆爽,土豆软糯,非常味美,是居家可选的美味佳肴之一。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈
将刀豆也入油锅炸一下,至表面起皱捞出待用。
倒去油,锅里放少许开水,放生抽调味,糖提鲜,鸡精增味,搅勻入刀豆翻炒一下,将土豆铺在刀豆上面,盖盖焖一会,开盖后将两者拌勻,稍收汁淋麻油增香增亮即成。
此菜,色泽靓丽,口感甜鲜,刀豆脆爽,土豆软糯,非常味美,是居家可选的美味佳肴之一。