麻酱凉拌紫天葵 这么好听的名字味道怎会不好吃呢

将调好的麻酱浇入菜中。

坐锅，入油适量，同时入麻油，入剁椒炒一下，加糖提鲜，少许鸡精增味，拌勻浇入菜中。

拌匀此菜即成。

    此菜，色泽靓丽，香气扑鼻，蒜香麻香互兼，浓郁的麻酱味夹杂着剁椒徵微的辣，咸鲜辣爽，菜经过冰镇很生脆，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。

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