栗子这5种做法你绝对没见过!香甜可口,美味翻倍~|下厨房
南 瓜 栗 子 拿 铁
by BBO辅食小厨房
· 主 料 ·
南瓜|150g
栗子|10颗
牛奶|200ml
· 辅 料 ·
肉桂粉|少许
· 做 法 ·
1.南瓜洗净去皮、切小块,上锅蒸15分钟;栗子煮熟,切成小块待用。
2.牛奶用小煮锅加热。
3.将蒸好的南瓜和切好的栗子放入料理机,倒入160ml牛奶,搅打成细腻的南瓜栗子糊。不想麻烦的可以在这里把牛奶全部搅打~
4.想要再美观一些就将剩余的牛奶倒入杯中,开打蛋器低速搅打。打成奶泡的样子~
5.把奶泡倒在南瓜栗子拿铁的上面,最后过筛一些肉桂粉就可以啦~
元肉百合栗子甜汤
by 味谷的厨房
· 主 料 ·
板栗|400g
桂圆肉|40g
干百合|40g
· 辅 料 ·
黄冰糖|适量
· 做 法 ·
1.百合用清水浸泡半个小时;板栗用刀子在表壳划一刀,放入滚水中浸泡约5分钟,趁热捞出剥去外壳。
2.将浸泡好的百合洗净,放入锅中,放入板栗和桂圆肉,大火煮开后转中小火慢煮20分钟。
3. 加入黄冰糖再煮5分钟后关火,再焖3分钟即可。
可 可 粉 栗 子 鸡
by 可可的美食生活
· 主 料 ·
栗子|180g
· 辅 料 ·
蜂蜜|2汤匙
可可粉|15g
· 做 法 ·
1.栗子剥壳后,在水里煮30分钟,捞起沥干水份,稍晾凉。
2.把煮熟的栗子肉放进保鲜袋里,用擀面杖碾碎,然后再过筛。
3. 栗子粉里加入蜂蜜增加粘稠度,再加5g可可粉调味。
4. 揉成一个面团,再依次揪成小球。
5.栗子球均匀裹上可可粉即可。