一颗包菜6种做法,包菜的美味做法都在这里啦!|下厨房
好吃的东西不一定多贵
有些平凡小菜也可以很营养
今天来讲讲平时常见的包菜
其实它具有养胃、抗氧化
抗衰老等多重作用噢~
手撕包菜
卷心菜 / 五花肉 / 干辣椒
蒜末 / 葱 / 姜 / 蚝油 / 盐
1.葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油
2.炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了~
3.下入包菜翻炒~
4.快熟的时候,放入蚝油,少许盐,别忘了出锅前加少许蒜末~
不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒,放点香醋、花椒粒也很美味
口蘑卷心菜
卷心菜 / 口蘑 / 韭菜 / 大蒜
干辣椒 / 黑胡椒 / 盐 / 酱油
1.卷心菜手撕成小块,口蘑、大蒜切片,韭菜切小段
2.锅坐热之后,先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味,然后放入炒卷心菜和口蘑
3.炒软之后,放入盐、黑胡椒和酱油
4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可
醋溜包菜
包菜一个 / 白醋2汤匙
白糖1汤匙 / 辣椒半个/ 生抽2汤匙
1.包菜用手撕开浸水十分钟
2.锅里放油热蒜头
3.包菜下锅炒到菜变色的时候,加上酱油,糖,辣椒,最后加上白醋即可
本文来源:人气美食 作者: 责任编辑:徐盈