魔都最有"人情味"的8碗面,你吸过哪家？

　　天山路上，一个日本归来的上海爷叔，和他的妻儿，经营着可能是上海最平价的日式拉面馆，四张桌子，是小店，也是一间温馨三人居

　　店主杭师傅，在日本工作了16年

　　刚到日本时，杭师傅在日本拉面店打工，被周围一些小店老板热情招待，身在异国他乡，被本地人热情招呼的感觉很好，回来以后，他想把那样的‘感觉’也带回来

　　“现在在上海的外地打拼者也很多，离开父母独自在异乡，我就也想给他们这样的一个环境，营造一种家的感觉。”

　　从日本回来以后，杭师傅遇到了妻子，再后来孩子出生。也为了能够常陪伴照顾到妻儿，他干脆选择开起了这家如“家庭”小店一样的面馆

　　友友面馆的招牌叉烧拉面。清汤底，鸡架，大骨，木鱼花炖煮

　　不同于其他店家的混汤底，清汤底汤头比较清甜

　　对于韧劲的面条，这碗清汤堪称黄金配角。而价格只需25元，相比外面的日式拉面店可谓非常实惠了；这份清汤口味拉面也得到附近日企上班族的认可

　　|地址：天山路471号|

　　人均：40元

　　每周菜单看心情，不知道下一碗会吃到什么？2个普通上班族女孩，把平价又解馋的方便面“煮”得有声有色，亦满足口腹

　　收集世界各地不同的泡面，仿若日本横滨市开杯乐纪念馆，方的面馆像是一个小型缩略版

　　而说到煮面煮成店的初衷，两个妹妹最初只是为了方便自己吃饭，后来午休时间为周围上班的同事一起煮，没想到很受欢迎，不知不觉就“煮”成了面馆

　　加你想加的任何食材：午餐肉、香菇、金针菇、各类蔬菜

　　满满一碗料多味美辣猪面，符合对泡面“包装”的幻想

　　贴心提示：愚园东路暂时歇业，现在新店在大学路哦

　　|地址：大学路172号301室|

　　人均：39元

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn