没想到水果加热吃,营养能翻倍!冬季不想吃凉的都来看看……
蒸山楂:开胃促消化
山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激。而蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
做法:
将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。
烤香蕉:口感最好
香蕉的优势营养素是钾、果寡糖、果胶,这些都不怕加热,完全可以接受熟吃。而且,香蕉是熟吃口感最好的水果之一,绵软香浓。
做法:
把烤箱预热到120℃~150℃,整只香蕉放在烤箱里,烤8~10分钟,看到上面变黑了,翻一下烤另一面,再烤8~10分钟,取出来凉一凉即可。
可以直接吃,也可当果酱抹面包,很美味。
这么多新吃法,
在家赶紧试一试吧~~
本文来源:上海旅游 作者: 责任编辑:郑彩敏