腐乳花式吃法,赶紧get起来!!
吃腐乳不健康?
这么多年我们都错了!
腐乳美味又营养,
炒菜加一点,好吃到停不下来,
吃过的人都说好!
「
腐乳其实很健康
pinpinlife
」
许多人说腐乳那么咸,还是发酵制品,吃了不健康,其实我们误会了它很多年!腐乳被称为“中国奶酪”,是有益健康的人间美味。
/ 误会一:腐乳盐量超标 /
许多人觉得腐乳特别咸,一块赛过一罐盐。其实一块腐乳大概重10克左右,含盐量不到1克,而每人每天的盐摄入量为6克,吃一块腐乳并不会造成人体摄入盐分过量。
/ 误会二:腐乳有亚硝酸盐 /
为了让食物不腐败,亚硝酸盐在加工肉和海鲜产品时很常见,但腐乳在发酵过程中并不会产生亚硝酸,开封后只要保存好就可以放心食用。
/ 误会三:腐乳会致癌 /
用于制作腐乳的菌种对人体无害,也不会产生致癌物质,只是用来分解豆腐中的物质而已,不必担忧。
「
腐乳好处多
pinpinlife
」
本文来源:人气美食 作者: 责任编辑:徐盈