白菜羊肉粉丝汤 荤素配搭营养均衡 烧菜达人做起来

    过冬天上海人都喜欢一道菜就是羊肉，不单单只是烤羊肉串，还有自己也可在家烧出美味。沪上美食达人王师傅的私房菜有道菜叫白菜羊肉粉丝汤，看看王师傅是怎么烧的：

    俗话说，白菜羊肉营养好，配上粉丝更是妙，荤素配搭养均衡，青蒜一洒香气飘。

    王师傅：羊肉白菜都是冬日的佳品，北方冬天会大量储存，南方虽不会大量储存但买几棵堆墙脚还是有，冬天的白菜口感带甜，很鲜美，故有"冬日白菜美如笋"，在这季节"百菜不如白菜"。

    白菜的营养丰富，一杯熟白菜的汁可抵一杯牛奶同样多的钙，白菜能增强抵抗力，有预仿感冒及消除疲劳的功效，它能促进消化，通利肠冒，解渴利尿。

    苏州来的羊肉继续中，今天就用羊骨汤炖个白菜羊肉粉丝汤，现就将此菜的操作流程奉上与大家分享，希望喜欢。

原材料:熟羊肉，白菜，绿豆粉丝，青蒜，盐，鸡精，羊骨汤。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn