TOP10|陕西北路上居然有老字号一条街?立丰老香斋...一网打尽!
老字号冬日美食来啦!
到底什么老字号冬日美食会登上今天的榜首?
新晋的老字号一条街你又知道在哪里吗?
上海的老字号美食有这么多,哪些是大家最想买的呢?
*排序按照节目播出顺序
*排榜依据:微信投票
*总评分榜单,请见文末
投票结果就是这样!一个一个来打卡吧~
南北干货第八名 78票
三阳食品
要说买南北货,创始于1870年的中华老字号三阳食品,
无疑是上海人心中的首选。
他们南北货柜台的所有商品,少说也有上百种,
而且每一件食材都清晰的标明了各自的产地。
在秋冬季节逛三阳,
除了红枣桂圆以外,菌菇类也是不能错过的一类啦。
市场上的菌菇品质参差不齐,
只有到三阳这样的大品牌才会买的放心。
而且一次可以买到五六种菌菇。
比如蛋白质含量较高的竹荪,
味道鲜美的白牛肝菌,富含胶质的金耳,
不管是制作素菜还是用糖水蒸食,都是不可多得的美味。
此外,这里还有有着“菌菇之王”之称的羊肚菌,因其表面凹凸不平,状如羊肚而得名,蛋白质含量也极高,更有“素中之荤”的美称,在其泡发洗净后,不仅羊肚菌可以煲汤,连之后泡羊肚菌的水也是十分有营养的。
并且在这里,为了满足各个年龄段人群的食用,
像松茸、牛肝菌等菌菇都可以打磨成粉,做成纯菌类的调味品。
从而代替味精和鸡精的使用,放到食材里吊鲜,
可以说是既健康又美味。
在这个冬季,除了美食,三阳还有暖心的福利要送给大家,那就是联合了邵万生举办了冬令进补节,部分商品都可以打九折。
地址:南京东路626号