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五常大米滞销:调和米横行市场 二十斤中只有一斤真米

2019-01-07 08:08:01

  不过,通过五常市政府所公布的信息来看,作为当地最重要稻米收购渠道的诸多米业公司,确实存在收购外地水稻冒充五常大米的情况。

  不仅五常当地的米商自己热衷于销售“调和米”,五常大米也在原产地之外被广泛假冒。

  前述业内人士介绍,经过他们的调研走访,还有一些“五常大米”在原产地之外的销售地被掺假,比如从五常买真货,但在销售地进行二次包装,掺成假五常大米。这种情况的打击治理难度很大。

  市场上目前究竟有多少打着五常稻花香或五常大米旗号的大米在销售,尚无准确统计数字。在五常,粮农们说得较多的数字为1000万吨。而五常市政府公布的数据显示,该市水田面积175万亩,按每亩水田600斤的平均产量,可产稻谷100多万吨,再按照平均出米率50%计算,可产大米50万吨。也就是说,大体估算市面上每20斤“五常大米”可能只有1斤是真正原产于五常的。

  1℃记者随机打开淘宝、京东等电商平台,输入“五常稻花香”等关键字,搜索到的卖家数量过百,均宣称为正宗五常稻花香米,其中不乏价格折合每斤3元左右的卖家。

  林刚告诉1℃记者,近期五常稻花香米滞销的消息为外界获悉后,他每天都能接到老客户打来的电话,询问会不会掺假。

  原产地保护任重道远

  “真正的稻花香,价格一定高,低价买不到真稻花香。”林刚向1℃记者反复强调。以他的合作社为例,从粮农手中收稻谷的价格在2.6元,经过脱粒、打磨等加工环节,再加上真空处理、分装、物流等这一系列成本算下来,成品五常大米的出货价就已经达到每斤7.5元,下游经销商的出货价均超过了每斤10元。

  正宗五常稻花香的价格高,有其必然之处。主要原因是原产区面积有限、产量规模不高、品种生长条件要求较高。之所以市场假冒产品泛滥,正是由于五常大米本身的优质与稀缺性。

  五常当地粮农告诉1℃记者,五常可以种植出产的水稻品种很多,包括长粒香、938、龙稻系列、龙阳系列等等。但至少已有10年左右时间,大部分粮农基本都选择了种植五优稻4号(即稻花香2号的正式名称)。因为这一品种所产出的成米质量最高,成为了五常大米的代表性产品,也就是目前公众熟知的稻花香大米。1℃记者在五常市多个农资经销点采访看到,目前稻花香2号的种子达到了每斤5元左右。

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本文来源:第一财经 作者: 责任编辑:赵瑜

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