外卖正在“毁掉”中国三代人 有餐厅偷偷在你的外卖APP里消失
最后这些食物进入包装车间,工作人员将其包装后销往各地的餐馆。
“我们的菜没有一个是炒的,炒菜好麻烦,全都是炸过一遍的,我们包的我们自己都不想吃”,杠岗香的工作人员说道。
这里的鱼香肉丝生产出来成本只有五六毛钱,到了市场上转手就卖十几二十块。
目前,杠岗香料理包行业在全国是排在第一梯队的,日产量我们是最高——我们一天40万份,其中外卖超过50%,主要是做外卖的。
我们在每个省都有代理商,一个月华东地区销售额大概一千多万,其中有几百万份外卖。
安徽杠岗香食品公司董事长助理、运营中心总监冯红武表示,目前该公司年销售额已达2.2亿元。
其实这并不是餐饮业第一次被爆出来使用料理包了,早在今年八月就有媒体曝光称外卖商家使用料理包,只是当时的网友们还并不知道原来所谓的料理包制作过程如此恶心。
而相关外卖平台的负责人也声称:
从现行法律来看,并没有禁止餐饮服务提供者对预包装冷藏冷冻膳食进行复热的规定。
所以平台允许商家采用不同方式进行生产、售卖。
直到今日,料理包生产厂家的生产乱象被曝光出来,大家才明白——
原来难以接受的并非所谓的复热食品,而是从食材选择到制作过程的食品安全问题。
今天的曝光视频中,还有一个细节让人揪心——在使用料理包的商家中,有一份订单上备注着:“微辣,孕妇吃,干净一点”,
只是这样的备注毫无用处,商家依然会把料理包加热后打包送出去。
目前,外卖使用速食料理包事件,合肥食药监局已经作出回应:已经介入调查,正在取证。
而饿了么方面也作出声明,称已经注意到平台商家涉嫌使用劣质料理包的报道,并已经开始督促平台所有商家对进货渠道进行自查,且目前已经将发现有使用该品牌产品的商家全部下架。