嗲！弄堂里鼎鼎有名的「烤鸭西施」，老卢湾人都“追”过她！

　　“从头走到尾，做鸭子生意的一共有8家。”阿三家的生意尤其火爆，一是因为鸭子烤得好，二是因为忻惠英斩鸭子本就是一道风景。“来买菜的人家都讲：哦呦，那边有个小姑娘在斩鸭子，倷去看呀。”

　　生意越来越忙活，婆婆也会来帮忙。直到1999年造新天地，自忠路马路菜场拆迁，他们不得不搬到现在的店面。

　　“我想寻个实惠的，觉得阿三人蛮好”

　　年轻时的忻惠英，只想找个踏实老公安稳过日子，老板“阿三”便是她中意的那一款。“阿三”本名杨文华，是地地道道老卢湾人，在家排行老三，为此被唤作“阿三”。话语不多，为人和气，只默默干活，一看就是既能干又靠谱的上海爷叔。

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