上海人过年饭桌上不可或缺的腊味，你家准备了吗？

　　小时候的冬天，好像家家户户都会灌上些香肠，拿到房前屋后晾晒。一排排香肠在阳光下琳琅满目，成了家乡一道特别的风景线。

　　经过时间和阳光的发酵，腊肠的色泽也逐渐凸显，变成最可口的深色。

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