XO酱花菜炒鸡蛋 色香味全美味吃 一道锦上添花之作！

   在蛋碗中放盐调味，糖提鲜，少许麻油润滑。

将蛋打散待用。

    坐锅，入油，油中放盐，入花菜煸炒，放XO酱，入一半葱花增香，糖提鲜，鸡精增味，先前已放盐调味，此时不用再放，炒匀入蛋液，慢慢炒勻入另一半葱花，淋麻油增香增亮即成。

此菜，色泽靓丽，香气扑鼻，咸鲜味美，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。

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