北极虾蒸蛋 海味滿盆无与媲 有虾的菜系就是吃不腻！

    虾营养丰富不管是油爆虾还是盐水虾都好吃根据个人口味不同，鸡蛋是百搭搭配啥菜都好吃。沪上美食达人王师傅的私房菜为大家介绍这道菜叫北极虾蒸蛋，喜欢的网友可以学起来：

    俗话说，北极甜虾剝去皮，与蛋同蒸颇配匹，葱花盖面青翠有，海味滿盆无与媲。

    王师傅：鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

    鸡蛋富含DHA和卵磷脂，卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力， 并促进肝细胞再生，鸡蛋中含有较多的维生素B和其它微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，有防癌作用。

    配以营养丰富的北极虾同蒸，真是相得益彰，现将此菜的操作流程奉上与大家分享，希望喜欢。

 原材料:北极甜虾，鸡蛋，葱，盐，糖，麻油。

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