萝卜炖肉排颜色清爽 汤底浓厚 小排酥嫩 是过年餐桌上的一道美食
萝卜去皮去两头,排骨开水里面走,萝卜理气排骨靓,两者同炖美味受。上海热线美食频道记者和美食达人老王师傅一起为大家介绍一下萝卜炖肉排是如何烧的:
排骨营养丰富,含大量的磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等,可为小孩老人提供钙质,排骨有补中益气,补肾养血,滋阴润燥,滋养脾胃,可补充营养,改善贫血,有增強体力,强健筋骨的作用。
萝卜可助消化,护肠胃,降血脂,稳血压,可增强免疫力,防癌抗癌。
今天就用这两个食材炖一个汤,现就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈