北极甜虾炒芹菜 鲜香脆爽美味拥 这样的小炒菜清晰可口哦！

    平时多吃虾健康小孩多吃虾聪慧，关键在于要选新鲜的食材来搭配。沪上美食达人王师傅的私房菜为大家介绍一道菜品北极甜虾炒芹菜，有兴趣的网友一起来学着做：

    俗话说，北极甜虾去壳用，芹菜只取芹梗用，大火爆炒麻油淋，鲜香脆爽美味拥。

    王师傅：北极甜虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，它还富含维他命B12，锌，碘，磷，钾，硒，铁元素及钙，镁，纳等元素，是二十一世纪推崇的健康食品。

    芹菜有平肝降在作用，是因为芹菜含酸性的降压成分，芹菜还有一种碱性成分，对人体有安神的作用，芹菜含有利尿的成份，能消除体内钠潴留，利尿消肿，芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，芹菜含铁量高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，芹菜有辅助治疗高血压病的功效，芹菜特有的芳香，能增强人的食欲，还有降血糖的作用。

    芹菜有平肝降压，养血补虚，镇静安神，清热解毒，防癌抗癌。芹菜特殊的香味还可以解去北极虾的腥味。

    现在我就将此菜的操作流程奉上与大家分享，希望喜欢。

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