太骄傲！上海人家门口的非遗美食大曝光了！快看你吃过几样？！

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　　醉螃蜞

　　距离书院镇15公里的芦潮港，是浦东人捉螃蜞的宝地，将它们用酒水灌醉，再用十几味药材做腌制，才能做出螃蜞的鲜、醇、甘，一上桌就让人食指大动！

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　　钱万隆酱油酿造工艺

　　问世于1880年的钱万隆酱园，直到现在仍保有传统的酿造技艺，经过搬料、汰豆、蒸豆、制曲……炒酱色、酱油出缸等等12道工序， 才能成一缸，少则1年，多则2、3年！

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　　大团酒酿

　　浦东大团镇制作酒酿已有上百年历史，至今坚持古法酿制，传统土灶、老缸制作的酒酿，软糯清爽，还混着淡淡酒香，一口吃出小辰光！

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